窩窩頭蒸多久就熟了呢
窩窩頭是我國北方地區一種經常使用的食物,主要是以玉米麪為原材料製作而成的麪食類食物,由於它的形狀外觀比較的特殊,中間有個大型的窩,故稱為窩窩頭,在北方地區他常用作主食來食用,那麼大家知道製作時窩窩頭蒸多久就熟了呢?
窩窩頭蒸多久就熟了呢
窩窩頭放入鍋中蒸,要蒸多久嘛?如果是用屜子,一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭,火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以着手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了,加點配菜一起吃多麼滋味。
蒸窩窩頭的時候不要總是打開蓋子窩,水蒸氣都冒出來了,窩窩頭肯定沒那麼熟透的。如果想快點吃到窩窩頭咋辦呢?做好窩窩頭之後,用筷子戳幾個小孔,之後再放入鍋中蒸就ok了。
加配菜時醃製的食物更好,酸豆角、黃瓜鹹菜、酸菜都可以,如果想吃辣的,那就炒一盤辣蘿蔔仔或者辣魚仔搭配食用咯。想要吃健康一點可以炒一碟麻辣臘腸,或者是熬點小粥,吃窩窩頭會幹乾的,喝口粥吃口窩窩頭,就是這麼愜意。
窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。現在不常見,市面上有一種五穀稻坊窩窩頭,不僅僅只是玉米窩窩頭了,還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等,基本上都是採用五穀雜糧為基本料材,經特殊配方加工而成,也一改傳統窩窩頭生硬、乾澀的口味。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有好處,因此廣受現在消費者的喜愛。
窩窩頭蒸多久就熟了呢?窩窩頭還是比較容易蒸熟的,主要還是根據原材料、個頭大小等因素來決定它的製作時間的,一般來説只要筷子能夠輕鬆的穿透窩窩頭的時候就代表着窩窩頭蒸制到時間了,這下就可以關火然後等待幾分鐘就可以出鍋了。
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