寶寶補鋅吃什麼好
人體之中有很多我們看不見因此很容易被我們忽視的微量元素,雖然這些元素的量十分的少,但卻起着十分重要和關鍵的作用。我們大人對着一些元素都是缺一不可的,跟別説是孩子茁壯成長的寶寶了。下面我先給大家講講寶寶補鋅吃什麼好。
寶寶補鋅吃什麼好
1、豬肝
豬肝中所含的鋅元素是較多的,所以,建議家長給兒童吃豬肝,一般建議每週吃一次,補鋅效果較好。而且,豬肝中還含有豐富的鐵元素,常吃豬肝能預防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多,可以熬粥喝,也可以炒來吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的,而且瘦肉含有蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵,因此,建議兒童經常吃一些瘦肉,不僅能補鋅,還可以預防營養不良。瘦肉的做法很多,可以燉湯喝,也可以炒來吃。還可以做成各種餡料。
3、牡蠣
牡蠣是一種常見的海產品,含有較豐富的鋅元素,所以,喜歡吃海鮮的兒童也可以經常吃一些牡蠣來補鋅。需要注意的是,並不是每一個人都適合吃海鮮,如果對海鮮過敏的話,千萬不要食用。
4、胡蘿蔔
很多兒童都喜歡吃胡蘿蔔,其實,這種蔬菜的營養價值是很高的,除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等營養物質以外,還含有一定量的鋅元素,所以,在炒菜的時候,不妨放一些胡蘿蔔,能幫助兒童補鋅。
二、孩子補鋅食譜推薦
1、金針菇菜膽
原料
金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。
製法
金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。燒鍋加水,待水開後,倒入少許油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。
2、油潑萵筍
原料
嫩萵筍、葱絲、橄欖油(或花生油)、水、花椒。
製法
將萵筍去皮洗淨,切成6釐米長條狀。燒鍋加水,待水開後,放入萵筍,大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水後撈出放入盤中,撒少許水醃製,並擺放好葱絲待用。熱鍋下油至80℃左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。
3、蘿蔔番茄湯
原料
胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、葱末、花生油、白糖。
製法
胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入白糖,把雞蛋打散倒入,撒上葱花即可。
對於給寶寶補充營養的問題在網上是不計其數,對於這一方面的問題家長們也是格外的關注。網上對於寶寶補鋅吃什麼好這個問題回答的有點散,我概括補充了很多。上文各種食物都是有效果的,希望能夠對各位爸爸媽媽們有所幫助。
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