養胃吃什麼粥好
養胃吃什麼粥好。粥對於牙口不好的人是一個不錯的選擇,對於想吃清淡食物的人也是一個不錯的選擇。粥的做法很簡單,我們在家就可以做。胃不好的人也可以喝粥來養胃,下面我來給大家介紹一下養胃喝的粥以及其製作方法和功效。
養胃吃什麼粥好
一、紅棗糯米粥
1、做法及功效
大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。
2、適用
對於食慾不振、慢性腸炎的人比較適用。
二、紅薯粥
1、做法及功效
紅薯與粳米同煮,健脾降壓。
2、適用
早上喝對高血壓患者非常有好處。
三、土豆粥
1、土豆100克,去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
2、功用
土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。
四、番茄海鮮粥
1、番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生薑3片。各物分別洗淨,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,蝦仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜,下番茄炒勻,加水1250毫升(5碗量)滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。
2、功用
番茄被譽譽為“維生素倉庫”,因其富含多種維生素,如維生素A、B、B2、C、D等,還有蛋白質、糖、脂肪、多種無機鹽、檸檬酸和蘋果酸等。中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。在這秋冬乾燥日時用番茄煲、滾湯或燴羹,尤為適宜。以番茄配鮮美的海鮮燴羹,香滑鮮美惹味,且能健胃益脾、潤膚美顏,為男女老少皆宜的秋冬日羹湯。
五、黑芝麻粥
專家表示,秋天容易便祕,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
六、南瓜粥
養生專家認為,經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬温性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
七、玉米棒渣粥
“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人羣食用。專家指出,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能
養胃吃什麼粥好。通過上文的描述,我們可以詳細地知道了7種養胃粥的做法。如果哪天不想出去吃就可以自己在家裏做,其製作的方法也很簡單,所需食材也常見。自己做的更方便衞生。大家喝的時候更放心,沒有其他的憂慮。
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