蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
“胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
蘿蔔絲餅的做法步驟
1、食材圖
2、先把水油皮部分合成麪糰,餳發揉着光滑
3、油酥部分揉成油酥麪糰
4、胡蘿蔔擦成絲放入調料做成餡
5、水油皮餳發揉光後擀成長方形厚片
6、油酥放在麪糰中央用掌心壓平
7、上下兩頭面片對摺把油酥包裹好
8、用擀麪杖擀壓成薄片,注意不要破酥
9、推捲成長條
10、切成小劑子
11、按扁擀成中間後四周薄的圓片放適量蘿蔔餡兒包好
12、包好了收口朝下刷一層蛋液
13、表面撒上白芝麻
14、放入烤箱200度烤30分鐘
15、烤好的
16、超好吃
小竅門
包裹油酥麪糰時注意不要弄破皮,蘿蔔絲做餡時稍微把水擠乾點
-
絲瓜皮的功效與作用
大自然的神奇在於創造了多種多樣的食材,並賦予了它們獨一無二的色彩和營養等。但是我們只有瞭解清楚每種食物背後的奧祕,對其進行合理的搭配,對於提高我們人體機能有極大的作用。那麼生活中有如此多的食物搭配,但對於大家來講,絲瓜皮的功效與作用?絲瓜皮的功效與作用...
-
方便麪的營養成分
現代人的生活節奏越來越快,很多人為了能夠省出時間來工作,不惜犧牲吃飯的時間。方便麪便成了許多上班很忙的人活着學業繁重的學生的最愛了。那麼,方便麪到底能不能為人體提供足夠的營養支持人的正常生活呢,方便麪的營養成分有什麼?方便麪的營養成分方便麪的主要成分...
-
夏日晚餐吃什麼
炎炎夏日,人們在炎熱天氣烘烤之下身體會流很多汗液,身體也會損失各種鉀、鎂等元素。而高温酷暑也會讓人們的食慾不振。而現代的社會人們上班節奏越來越快,基本不會有什麼時間去解決自己的一日三餐,但其實只要搞定晚餐,一樣能解決夏天營養缺失的問題哦。跟着小編來看...
-
刺五加的功效與作用有哪些
你知道刺五加是什麼嗎?刺五加也叫五加參,是一種有名的中藥材,許多藥方中都會用到它。而我們今天向大家介紹的就是刺五加這個藥材,我們想要告訴大家關於刺五加的功效和用法,最着重介紹的就是刺五加的功效與作用有哪些?刺五加的功效與作用有哪些1、可強身刺五加可以提...