快手炒花甲的做法 要的就是這個味--快手炒花甲 快手炒花甲怎麼做
“快手炒花甲:料酒薑片丁香醃製一會,油鍋裏爆香姜,蒜及紅椒,下花甲,適量醬油及勾芡起鍋,灑葱花上桌[鼓掌]”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手炒花甲的做法步驟
-
1、準備主料及輔料:新鮮生猛花甲,姜葱蒜,小米辣,料酒,生抽,白糖,芡汁
-
2、料酒薑片丁香醃製一會。喝了酒的花甲也是醉了,開始伸出身體來跳舞。超級生猛呀!
-
3、少許油,爆香姜葱蒜小米辣。
-
4、猛火快手速炒,動作要快。放白糖,生抽,最後勾芡汁收鍋。
-
5、就是這個屬於家的美美的味道,你想家了嗎
小竅門
快手速炒,動作要快。
-
竹籤對蝦的做法,竹籤對蝦怎麼做
“非常喜歡吃蝦,前幾前看見“愛吃的胖子”做的竹籤蝦“很驚豔!今天也學習做做。”食材明細主料對蝦(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)竹籤對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,用鹽,料酒,胡椒粉醃30分鐘入味。2、用竹籤從蝦尾穿進。3、平底...
-
微波爐燜南瓜的做法,微波爐燜南瓜怎麼做
“南瓜含有豐富的膳食纖維,對降低膽固醇有效果。”食材明細主料去皮南瓜(適量)輔料芹菜末(適量)洋葱末(適量)肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,先放入開...
-
黃豆燜雞翅的做法,黃豆燜雞翅怎麼做
食材明細主料泡發黃豆(適量)雞翅(適量)輔料香菇泡發(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水出鍋。2、用刀在雞翅上滑幾刀。3、黃豆放鍋裏略煮撈出,煮時放少許鹽。4、用料酒,鹽,薑片,葱段把雞翅醃...
-
紅燒素鯽魚的做法,紅燒素鯽魚怎麼做
“這個包裝上寫的素鯽魚,其實就是用大豆做的,外面裹了一層紫菜。魚本身沒什麼味道。我用了做紅燒魚的方法來做,料汁很濃,素魚也很入味,香香的,吃起來口感有點像麪筋,很筋道。”食材明細主料素鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)色拉油...