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快手蛋花湯的做法,快手蛋花湯怎麼做

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快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 香菜 (適量)
調料
  • 開水 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

快手蛋花湯的做法步驟

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第2張

    1、香菜和雞蛋備用。

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第3張

    2、香菜切碎備用。

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第4張

    3、雞蛋磕入碗中打散,水開後即刻沿碗邊緩緩倒入。

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第5張

    4、蛋花旋轉起來,切記不能攪動哦!

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第6張

    5、撒入香菜末。

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第7張

    6、淋入醬油和醋。

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第8張

    7、加適量鹽調味即可。

  • 快手蛋花湯的做法 快手蛋花湯怎麼做 第9張

    8、懶人備用,快手蛋花湯就可以享用啦。

小竅門

開水衝入碗中,切記來回攪動哦!一定要剛燒開的開水哦!