紅薯粉蒸魚的做法,紅薯粉蒸魚怎麼做
家常菜2.35W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅薯粉蒸魚的做法步驟
1、草魚剔骨,片成片。加料酒、蠔油,鹽,醃30分鐘。
2、倒入米粉攪拌均勻。
3、加少量食用油,攪勻,再次加入米粉攪勻。
4、紅薯切塊,碼入盤中。
5、把用米粉拌好的魚片整齊的碼在紅薯上,上鍋蒸20分鐘。
6、出鍋後撒上小香葱末、辣椒碎即可。
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