香辣牛肉火鍋的做法,香辣牛肉火鍋怎麼做
“大冬天全家人一起吃熱氣騰騰、火辣辣的火鍋是多麼幸福的事啊”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣牛肉火鍋的做法步驟
1、準備好所有食材
2、牛裏脊切薄片
3、魚丸、香菇肉丸拿出來解凍
4、白蘿蔔、蓮藕、萵筍、勻切厚片、
5、小香葱打結
6、蝦去殼
7、鮮香菇改花刀
8、白豆腐改塊泡在鹽水裏
9、紅薯粉、綠豆粉絲用温水沖洗乾淨,温水泡軟,瀝乾水
10、起火鍋放入小肥羊麻辣火鍋底料包,倒入燒開的純淨水煮開後,先放入幾朵鮮香菇、幾個肉丸、幾個魚丸,十多片白蘿蔔、蓮藕、蓋上鍋蓋煮十分鐘左右
11、開始涮火鍋,牛肉片涮變淺色就可吃,別煮太久了,鮮蝦仁也是,其它的想吃什麼放什麼吧
12、得去涮了
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