琵芭腿燜土豆的做法 經典家常菜---琵芭腿燜土豆 琵芭腿燜土豆怎麼做
“琵芭腿燜土豆是一道簡單的家常菜,土豆吸足了雞肉的香味綿綿的很好吃。土豆,別名叫馬鈴薯。土豆營養價值很高,是抗衰老的食物。經常吃土豆的人身體健康,老得慢。吃土豆不必擔心脂肪過剩,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
琵芭腿燜土豆的做法步驟
1、將琵芭腿洗淨焯水備用。
2、土豆去皮切成滾刀塊。
3、把洋葱大葱姜切成片。
4、鍋中放油,下入琵芭腿煸炒。
5、煸炒至金黃撈出控油。
6、再把土豆塊稍炸一下撈出控油。
7、鍋中留底油,爆香八角。
8、下入葱姜和洋葱翻炒。
9、放入煎炸好的琵芭腿。
10、加入料酒醬油冰糖翻炒均勻。
11、倒入開水,沒過雞肉。
12、燒開加入土豆,轉中火燜至30分鐘,收幹湯汁即可。
小竅門
琵芭腿先煎至一下,去除多餘的肥油。
-
醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做
“羊肉是冬季温補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性温味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你温暖一個冬天。"美"是羊大為美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是那藏在骨縫中的美味。”食材明細主料羊骨(10...
-
韭菜炒蝦皮的做法 濃濃家鄉味----------韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。3、炒鍋加熱,倒油。先放蝦皮炒出香味。4、大約1分鐘,倒入切好的韭菜段快速翻...
-
椒鹽香煎海鱸魚的做法,椒鹽香煎海鱸魚怎麼做
“朋友送了一條4斤重的海鱸魚,還是活的,非常新鮮!於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨,把尾巴砍下來,做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽香煎海鱸魚的做法步驟1...
-
韭菜炒八爪魚的做法 【平淡的幸福】韭菜炒八爪魚 韭菜炒八爪魚怎麼做
食材明細主料韭菜(適量)八爪魚(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒八爪魚的做法步驟1、材料全部洗淨。2、全部切段。3、鍋裏放油放入蒜片爆香。4、放入八爪魚翻炒。5、放入韭菜。6、放入剩下的調料迅速...