臘肉扁豆炒年糕的做法,臘肉扁豆炒年糕怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉扁豆炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕
2、臘肉
3、扁豆(已摘洗)
4、將臘肉拆開包裝切取80克放在案板上。
5、切成片,待用。
6、將年糕拆開包裝取出兩根,放在案板上。
7、切成片,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。
9、接着,合入扁豆翻炒翻炒。
10、然後,合入切好的年糕,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
11、最後,加適量的鹽、雞精。
12、調味炒勻即成。
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