蔓越莓麥片能量棒的做法 小個頭，大能量——蔓越莓麥片能量棒 蔓越莓麥片能量棒怎麼做

“是不是有人像我一樣？喜歡酥酥脆脆的果仁糖，但是看到要熬糖漿又感覺頭疼？
別急，懶人自有懶辦法，試試這款能量棒吧。特意做成小小的塊狀，一個一口，卻包含着多種堅果、果脯和雜糧的營養。這小小的能量棒，搭配一杯濃濃的咖啡，就是一個非常愜意的下午哦！
最讓人開心的是，不用熬糖漿哦！食材隨意放，液態隨意放，唯一要注意的是，在烤制的時候，稍微調整下烤制的時間，液態多了稍微延長烤制地時間即可，是不是超級簡單？
小小的能量棒超級飽腹哦。夏天到了，不妨做些富含粗纖維的能量棒代替主食吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

蔓越莓麥片能量棒的做法步驟

• 1、所有的食材準備。

• 2、蔓越莓和葡萄乾切碎。

• 3、紅糖塊用刀子切碎。

• 4、花生米烤香，稍微放涼後去掉紅衣，用小工具切碎。

• 5、將所有的果脯和乾果混合均勻。

• 6、鍋裏放適量水，燒開後轉小火，把紅糖倒進去，慢慢攪拌，讓紅糖融化。

• 7、倒入麥芽糖，攪拌均勻後慢慢熬成比較粘稠的狀態。

• 8、將混合物放入容器。

• 9、把熬好的糖漿倒在混合物上面，用筷子快速拌至無干顆粒。壓緊。放人冰箱冷藏一個小時。

• 10、將冷藏好的混合物放人180度預熱好的烤箱，180度烤25分鐘。

• 11、趁熱切塊整形。

小竅門

1、食材可以根據自己的喜好調節更換，所用的食材的量也不是非常的嚴格，只要在最後根據你的含水量稍微調整下烤制的時間就行了。
2、如果你的混合物比較幹，則可以省略冷藏定型的步驟。
3、出爐後，趁熱切開，以免冷卻後太硬傷害刀具。