千味醉好吃的芹菜香乾肉絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.11W
主料
香乾 ：200芹菜 ：適量
豬肉(肥瘦 ) ：100
蒜黃 ：100
輔料
醬油 ：10油 ：30
鹽 ：2
料酒 ：10
大葱 ：3
姜 ：3
澱粉 ：2
具體步驟
香乾，豬肉切成絲，加入料酒5克，澱粉上漿；
芹菜洗淨切成段；
蒜黃洗淨切成寸段；
葱、姜切成末；
鍋上火，油燒熱，用葱姜熗鍋至香；
倒入芹菜段。
加入肉炒散變色後放香乾、醬油、料酒、鹽煸炒即可；
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