多彩紙杯小蛋糕的做法,多彩紙杯小蛋糕怎麼做
“下次買抹茶粉一定要買宇治的,其他牌子的做不出來那個驚豔的效果,雖然味道還是有的。可可粉不錯,娃兒們喜歡這個味道,略帶苦味,但是很快又被那股香氣撲鼻。”
食材明細
- 香草 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
多彩紙杯小蛋糕的做法步驟
1、稱取所有材料。這時候可以先預熱烤箱170度。
2、深盆裏打入雞蛋,玉米油倒進去攪打均勻。
3、蜂蜜倒進去也攪打均勻。
4、滴幾滴香草精,牛奶倒進去,攪打成順滑的液體。
5、篩入低粉和泡打粉。
6、攪打成順滑的麪糊。蛋抽劃圈,紋路隨之很容易消失。
7、提起麪糊,順滑勻速滴落。
8、取兩個碗,每個碗裏倒入約摸1/3的麪糊。剩下1/3做原味的。
9、分別篩入可可粉、抹茶粉。攪拌成順滑的麪糊。
10、倒入紙託,輕輕震幾下。
11、放進去烤20-25分鐘。抹茶味的有點幹,後期忘記蓋錫紙了。
小竅門
放在烤箱中層烤吧,我放上層烤,抹茶味的烤的比其他兩種味道的幹了
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