蛋撻，簡單蛋撻，新手小白也可以做的美食！

“記得以前去吃漢堡，每次都會帶幾個蛋撻，真的好喜歡吃了！自從入手烤箱就沒有再出去吃了，想吃的時候自己做！如果覺得做撻皮太麻煩，那就買蛋撻皮來做，新手小白也可以做出美味蛋撻！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單蛋撻的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、將純牛奶，淡奶油，加入白糖，放入小白鍋中，

• 3、小火加熱到融化，不需要煮開，

• 4、奶液冷卻後，將三個蛋黃攪散加入攪拌均勻，

• 5、加入低筋麪粉攪拌均勻，然後將蛋撻液過篩兩次

• 6、蛋撻皮放在烤盤上，然後倒入蛋撻液八九分滿，

• 7、海氏烤箱提前預熱，設置190度烤20分鐘，温度和時間根據自家烤箱情況來定，可以觀察表面上色情況，看到有上糖色就可以了。