蘋果小蛋糕的做法,蘋果小蛋糕怎麼做
烘焙1.77W
食材明細
蘋果小蛋糕的做法步驟
- 1、蘋果先削去皮,再去核和籽,然後切成薄片。
- 2、把雞蛋和紅糖放進玻璃碗裏打散。加入麪粉、酸奶、酵母粉和鹽,攪拌均勻。
- 3、取幾個圓形小蛋糕模,在裏面墊上烘焙紙。
- 4、在模具裏放入切好的蘋果片,再倒入準備好的麪糊。
- 5、烤箱預熱到180度,把盛着蘋果麪糊的模具放進去烤20分鐘即可。
小竅門
去皮蘋果,一碰到空氣就會馬上變黃。要避免這種情況,可以在蘋果上灑一點檸檬汁。
蘋果洗淨後,把去核刀從蘋果柄周圍插進去,一直插到底,轉一圈,再把去核刀拔出,蘋果的核和籽就去掉了
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