香甜馬拉糕的做法,香甜馬拉糕怎麼做
糕點2.62W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香甜馬拉糕的做法步驟
1、麪粉150克,糖100克,雞蛋100克,温開水80克,酵母3克。油20克。
2、麪粉加酵母温水攪拌均勻。
3、揉透蓋上保鮮膜2小時。
4、把白糖,油加入麪糰裏揉和。
5、雞蛋打散,漸漸加入麪糰裏。
6、調成麪漿。
7、在盤裏摸上一層油,倒入麪漿。
8、開水隔水大火蒸20分鐘。
小竅門
蒸的時候一定要大火,這樣才會發起來。
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