千味醉家常菜雙椒回鍋肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.93W
主料
紅椒 ：50五花肉 ：150
青椒 ：100
輔料
老酒 ：100ml油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.青椒和紅椒洗乾淨，五花肉放入開水中煮到八分熟
2.熱鍋放入適量的油放入回鍋肉
3.煸炒到有點焦的樣子
4.打起來備用
5.鍋內留底油放入青椒和紅椒
6.放入回鍋肉
7.加入老酒
8.加入適量的鹽巴
9.加入鹽巴後翻炒均勻即可出鍋
加入老酒是為了青椒紅椒和回鍋肉入味
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