家常青紅椒炒回鍋肉怎麼做又香又好吃
對於喜歡吃肉的人來説這道青紅椒炒回鍋肉簡直是人生的福音,好吃又簡單,懶癌的人的必備菜,做法也簡單,味道還很好,我媽也喜歡吃回鍋肉,她以前就會做給我吃,我也開始喜歡吃了,這肥肉還不膩,味道特別好,到現在我都還會讓我媽做給我吃,找回以前的味道。
主料
五花肉 :200紅椒 :2個
青椒 :1個
輔料
鹽 :適量生薑 :1個
蒜 :3個
油 :適量
具體步驟
再鍋里加入清水,放入姜燒開,再放入五花肉煮20分鐘
撈出肉,切片
將肉放入鍋中煎黃
撈出肉,加入蒜青紅椒炒至5分熟
再加入肉,放少許鹽炒勻,加入醬油和香油,五香粉後翻炒1分鐘
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