美味抹茶蔓越莓曲奇怎麼做又香又好吃
空閒的下午是不是缺少了一點什麼呢?當然是少了一份可以陪你看電視的曲奇餅乾了,網絡上買的曲奇餅乾加入了太多的不健康的添加劑,吃多了是會發胖的喲。所以還是跟着我學起來,以後就可以在家自己做美味抹茶蔓越莓曲奇了喲,你是不是已經心動了呢?
主料
蔓越莓幹 :30低筋麪粉 :100
輔料
抹茶粉 :8具體步驟
黃油切小粒室温軟化.
攪開,加入糖粉,拌勻.
加入蛋液,拌至蛋液完全被吸收
加入抹茶粉
拌勻,加入蔓越莓繼續拌勻.
加入低粉,
拌勻至無白色粉末即可
桌上鋪保鮮膜,把抹茶麪團整成大長方形.
再一點點壓一點點整成長條,入冷藏1小時,冷凍的話半小時即可..冷凍凍太久太硬不好切,可以放冷藏回温下
凍完切塊,正常165度18到20分鐘即可,我家的烤箱温度低,所以是170度25分鐘,各家烤箱不一樣,視情況調整温度時間.
好吃的抹茶蔓越莓餅乾就完成了,簡單吧
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做才算正宗呢?經過一段時間的翻閲和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...