蜂蜜小柑橘怎麼做又香又好吃
主料
小柑橘 :半斤冰糖 :半包
澱粉 :一勺
輔料
具體步驟
1. 小柑橘洗淨切片(我沒有把種子祛除,因為想保留一下苦味,不喜歡苦味的可以把種子去掉哦)
2. 水燒開後,將小柑橘片放入鍋中,轉中火,放入冰糖(酌情加冰糖,不可放過多,否則會甜到膩),熬製十分鐘左右。
3. 待開鍋之前,可以用温水調一小勺澱粉,下鍋,變濃稠一些。
4. 放涼或者温度不燙手時喝都可以,喝之前放一勺蜂蜜。
柑橘敗火,天寒地燥,喝些潤潤身體,清香的柑橘味會讓你整個人都舒坦了。PS:不好意思,看到大家的回覆,多數是在問小柑橘是什麼,其實就是大家説的小金桔吧,各地叫法不一樣,導致了很多誤解啊····快過年啦!祝大家好胃口哈!大雪又有時間來嘮叨菜譜啦!哈哈哈
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