美味的老乾媽炒蘿蔔絲怎麼做又香又好吃
老乾媽炒蘿蔔絲這是一道非常美味的家常菜,他的做法非常的簡單,她搭配的是老乾媽老乾媽搭配在一起是非常的好吃的,老乾媽是一個百搭的調料醬真的搭在哪裏都好吃,我覺得他在這個蘿蔔絲裏面超級的美味真的是很好吃的一道美食,快來學習吧!
主料
白蘿蔔 :適量老乾媽 :適量
輔料
幹辣椒 :適量花椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
白蘿蔔洗淨,切成粗細均勻的細絲,加入鹽拌勻,醃製10分鐘,擠去多餘水分。乾紅辣椒切絲,大蒜拍破切碎。
炒鍋倒入冷油,先放入花椒用小火炸2分鐘,再放入蒜末和乾紅椒絲熗炒出香味,轉大火,放入蘿蔔絲快速翻炒。
依次調入生抽、陳醋和鹽翻炒均勻即可出鍋。
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