手作薑糖膏的做法 手作薑糖膏的祕密 手作薑糖膏怎麼做
“家中有三個女人,媽媽、老婆、女兒,所以薑糖膏成了名符其實的居家必備品。有兩位女同學正好需要薑糖膏來調養身體,這次請老媽親自動手,洗姜、切姜、榨汁、熬煎,親力親為,一刻也不曾離開,終於做出了幾瓶薑糖膏,真的感覺充滿了愛意啊...兩位女同學有福了,老媽手作護佑,希望她們的身體儘早恢復!聽説,此薑糖膏除了對女性那幾天比較好之外,比如,像減肥啦,養胃啦,等都有不錯的效果,分享給大家,照此法,等你發現更多的用途。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
手作薑糖膏的做法步驟
1、作有關治癒性的食物,請一定選用藥用的小黃姜,大大胖胖的就別考慮了(那是工廠用的,硫磺薰啊、藥物催大、沒有姜味啦,不多説了...)
2、穀雨種姜,霜降收姜,生長時間長達180多天,不施化肥,不打農藥,切開見絲,姜味濃郁
3、鮮切的土姜,最好是馬上就進入榨汁程序,否則會喪失一部分薑辣素
4、薑汁和薑末
5、開始熬製了,姜味開始瀰漫...
6、熬製2個小時後加入紅棗泥
7、最後加入老紅糖,再熬2個小時
8、到了這個時候,就基本成型了
9、我只想隨便找個凳子,舒舒服服的坐下,深刻體會什麼叫做,站着説話不腰疼,4個小時,一直就這樣站着,攪啊攪,攪啊攪...
小竅門
有3個小經驗分享:
一是用土種小黃姜;
二是用大塊紅糖;
三是用陶瓷罐熬煎,勿急。
好了,希望你也會做。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...