喜歡吃米飯酸奶吐司怎麼做又香又好吃
米飯酸奶吐司是一款比較好吃的飯糰,加入了酸奶和蜂蜜,所以含有對身體比較好的營養成分,喜歡的話可以經常吃喲,對身體比較好,這款米飯酸奶口感不錯,有奶香味,所以很多人都愛吃這款米飯,老少皆宜的一款美食產品喲,不錯,值得一試的
主料
米飯 :適量蜂蜜 :適量
輔料
酸奶 :適量具體步驟
1. 除米飯外所有材料揉成麪糰揉到擴展階段 温暖出發酵至2倍大
2. 輕戳不回縮之後就是發酵完成了加入晾涼的米飯繼續揉揉至可以抻出透明不易破裂的膜(麪糰中最後還是會保留一些米飯顆粒的、不需要揉碎、口感會更好)
3. 分割麪糰、靜置15min
4. 擀卷兩次之後放入450g的吐司模温暖處發酵至2.5倍大(我發酵了70min、這步因人而異)
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