爽口的蒸釀秋葵怎麼做又香又好吃
今天給大家介紹一種平常並不是特別多見的蔬菜,先給個小提示吧,大家一起來猜猜,這個蔬菜的頭一個字是四個季節中的第三個,怎麼樣?有眉目了嗎?不錯就是秋葵啦,可能有些小夥伴對它只能耳聞並未一見,今天就滿足一下大家的好奇心,一起來看看這道蒸釀秋葵
主料
秋葵 :250肉糜 :100
胡蘿蔔 :1個
輔料
食用油 :少量食用鹽 :少量
生抽 :少量
生粉 :少量
葱花 :少量
具體步驟
材料洗淨,備齊,待用
秋葵從頭部一刀切開,用調羹手柄把秋葵籽掏出。肉糜灑入葱沫,加鹽,生抽,少許生粉拌勻,填入掏空的秋葵內。擺入盤子,加上胡蘿蔔飾品花,大火蒸10分鐘,即可出鍋
鍋入油,把填餡剩餘的肉沫翻炒,加少許生抽着色,澆在蒸好的秋葵上即可上
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