千味醉

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美味艾草團怎麼做又香又好吃

美味艾草團怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘

主料

艾草 :23

輔料

糯米 :231

具體步驟

先把糯米粉和艾草準備好,我這裏的分量都是根據自己的喜好來的,你也可以憑自己的喜好來,我就喜歡少放點艾草進來,少放點糖。艾草都是我自己去外面採的,當然你也可以去市場上買

用力的揉,像揉麪那樣直至粘性比較好。從中那一小團,揉成一個糰子。集成一碟,放進蒸籠裏蒸10分鐘左右,蒸艾草糰子就做好了。

做艾草粑粑也很簡單,就是把揉好的糰子用手拍扁,然後在鍋裏倒1/3鍋的油,將拍好的粑粑放進去炸就可以了