八寶菠菜面怎麼做又香又好吃
菠菜是人們平常生活中非常喜歡的一種蔬菜一年生的草本植物,體翻成綠色或者是翠綠色,我們今天所説的就是八寶菠菜面,用菠菜配合的,其他的東西做成的一種麪條,老少皆宜。
主料
豬肉末 :100g香豆腐乾 :3塊
胡蘿蔔 :1根
香菇 :6朵
毛豆 :70g
薰火雞腿肉 :200g
菠菜面 :200g
輔料
醬油 :適量甜麪醬 :1勺
大蒜 :適量
白砂糖 :適量
料酒 :適量
黃豆醬 :2勺
小葱 :適量
具體步驟
1.肉沫里加入葱沫、蒜沫,用料酒、醬油和糖拌圴
2.火雞腿肉是在超市買的熟肉,切成丁
3.香豆腐乾切成小丁
4.毛豆米洗淨
5.胡蘿蔔去皮,切成丁
6.香菇用水泡發後去蒂,切成丁
7.這就是買到的菠菜面,分成兩份。
8.炒鍋大火,放油。放入肉沫,翻炒至熟
9.將準備好的各種菜丁陸續加入,不斷地翻炒
10.加入黃豆醬和甜麪醬,再加入適量的水,略加翻炒後加蓋中火燜煮3分鐘。
11.關火。八寶麪醬就好了。
12.燒一鍋水,將面煮熟
13.裝碗。澆上八寶麪醬。好了!熱呼呼的快吃。
八寶醬可根據個人口味變化,放點辣醬就是辣的,多放點糖就是甜味重的。放入乾淨的保鮮盒內,吃飯時也是很不錯的下飯菜呢!
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