香煎菠菜櫻玉豆腐——小寶寶的開胃菜圖解
親戚家的小孩兒滿四周歲了,想着改天去看看她,但總不能空手去吧,所以決定做一道菜端過去好了,在網上看了一圈也沒找到合適的,結果在家裏的食譜書裏找到了這道香煎菠菜櫻玉豆腐,看着也蠻簡單的,自己試了一下,連我一個大人都直流口水。
主料
櫻玉豆腐 :一塊雞蛋 :適量
菠菜 :一小把
輔料
油 :三克玉米澱粉 :十克
糖 :一克
鹽 :兩克
詳細步驟:
第一步
櫻玉豆腐切半
第二步
準備食材
第三步
櫻玉豆腐切小片
第四步
玉米澱粉倒入碗內
第五步
加入菠菜碎
第六步
打入一個雞蛋
第七步
加入糖、鹽,拌勻
第八步
熱鍋熱油
第九步
豆腐放入菠菜和雞蛋的混合液中
第十步
煎三分鐘
第十一步
盛出
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