可口的自制叉燒肉怎麼做又香又好吃
主料
梅花肉 :330輔料
小葱 :1根叉燒醬 :3湯匙
醬油 :1湯匙
生薑汁 :1小勺
油 :少許
具體步驟
1.準備材料
2.梅花肉洗乾淨,用廚房紙抹乾水份,放入盆中,調入叉燒醬3湯匙、醬油1湯匙拌勻,放冰箱醃製2小時或一晚上的時間。
3.電飯煲抹少許油
4.撒入葱段
5.放入醃好的梅花肉,淋入1小勺生薑汁
6.按煮飯功能
7.大概20分鐘就聞到濃濃的肉香,翻個面,刷上醃肉剩下的醬汁。
8.蓋上蓋繼續15分鐘就好了
9.成品
10.成品
梅花肉要先用清水浸泡去血水,抹乾水份再調醬汁
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