美味的清炒三椒怎麼做又香又好吃
前幾天我帶着我家裏面的小寶貝去我朋友家裏面吃飯,我朋友炒了一道美味的清炒三椒,孩子們一上桌,看到這道菜就一直炒着要吃飯。這道菜的顏色非常的漂亮,小孩子都非常的喜歡吃,而且這道美味的清炒三椒它的營養價值還非常的高,還含有非常豐富的維生素。
主料
青椒 :1個黃椒 :1個
紅椒 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
薑末 :適量
蒜末 :適量
葱花 :適量
豆豉 :適量
雞精 :適量
水澱粉 :適量
具體步驟
食材:青椒,紅椒,黃椒。
三色椒洗淨,分別去蒂,籽,切塊,用冰水浸泡3分鐘,撈出瀝乾,備用。
豆豉,薑末,蒜末,葱花備齊。
鍋置火上,倒油燒熱,爆香姜葱蒜和豆豉。
姜葱蒜豆豉爆香後,放入三色椒共同翻炒。
三色椒炒軟,調入適量鹽和雞精翻勻。
淋入水澱粉勾薄芡即成。
三色椒盛盤享用
清炒三椒成品
1、彩椒不宜高温烹飪,因為彩椒中含有豐富維生素C,易被過高的油温破壞掉。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...