馬蹄雪梨銀耳湯的做法,馬蹄雪梨銀耳湯怎麼做
美食菜譜2.5W
“馬蹄也叫荸薺,具有具有清熱化痰、開胃消食、潤燥敗火等功效。
糖水中加入了馬蹄,喝起來有股清甜的味道……”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
馬蹄雪梨銀耳湯的做法步驟
1、銀耳提前浸泡15分鐘左右;
2、雪梨去皮去核,切塊;
3、馬蹄去皮對半切;
4、一起放入鍋中,加適量清水,大火燒開,轉小火再煮40分鐘左右,最後放冰糖,即可。
小竅門
銀耳是不可以隔夜食用的,所以,要當天吃完;
最好用砂鍋煮,銀耳煮至軟爛湯汁粘稠,效果最佳;
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