千味醉鮮美的鯽魚水瓜(絲瓜)湯怎麼做又香又好吃
這道鯽魚水瓜(絲瓜)湯是一道特別特別鮮美的湯，這道湯之所以喝着特別的鮮，最主要的原因就是用到了鯽魚這道美味的食材，魚類是大多數人都喜歡吃的一種食物，但是鯽魚一般都不用來吃魚肉，一般都是用了熬湯喝的。鯽魚湯特別好喝，快來學會吧。
主料
鯽魚 ：1條水瓜 ：1條
輔料
姜 ：4片紫蘇葉 ：2片
具體步驟
1.魚洗盡用鹽醃半小時
2.絲瓜1條就可以了
3.絲瓜切片
4.熱鍋，放油，鹽，姜，煎魚至兩面微黃
5.放冷水，大火燒開煮5分鐘
6.湯已奶白，放絲瓜與紫蘇葉(可不放，放了好吃不好看)
7.大火3分鐘，中小火5分鐘，關火
8.盛了一小碗的效果，濃!沒有任何添加劑哦！
魚要煎微黃，這樣煮出的湯才白
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