忘掉開封菜的土豆泥吧,金絲酥雀土豆泥更優秀圖解
雀巢公司的名字有舒適安頓下來、依偎的意思,由於其名字的特定含義,自然要與“Nest”相聯繫,以雀巢圖案作為品牌圖形,那麼,今天就以雀巢特定的含義,製作一道健康營養有着深刻含義的一道美味料理,金絲雀巢土豆泥。
主料
土豆 :兩個鱈魚 :一百克
牛奶 :五百毫升
西蘭花 :兩朵
胡蘿蔔 :半根
輔料
芝士碎 :十五克鹽 :一克
白胡椒粉 :少許
雀巢全脂奶粉 :五克
澱粉 :一勺
詳細步驟:
第一步
準備三個土豆
第二步
土豆削皮,切片,蒸鱈魚
第三步
胡蘿蔔去皮切丁,西蘭花洗乾淨焯水
第四步
把土豆搗成泥,鱈魚去皮和骨用筷子劃散,在不粘鍋裏面倒入牛奶、土豆泥、鱈魚、雀巢全脂高鈣奶粉、鹽、芝士碎、白胡椒粉,小火翻炒拌勻
第五步
倒入西蘭花、胡蘿蔔丁翻拌均勻
第六步
土豆擦絲,加一點鹽拌勻
第七步
鍋中倒入適量油,將土豆絲放在勺子裏,用筷子做成鳥巢狀
第八步
下油鍋炸至金黃
第九步
取土豆泥滾圓放在土豆絲上面
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天...
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...