千味醉家常幹煎刺魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.48W
主料
刺魚 ：半斤輔料
鹽 ：稍許具體步驟
1. 去腸子，洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時
2. 熱鍋，小火煎魚（不要太心急，一條一條各放一個地方，不要重疊）鍋裏不能放油
3. 煎至一面金黃，翻至另一面煎至金黃
4. 開吃啦!吃時可以以魚骨為中一分為二撕下來吃，又酥又香
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