美味的川香雞絲怎麼做又香又好吃
美味的川香雞絲,是一道特別的菜,雞肉的做法有很多,但這到菜就不同,把肌肉切成絲,最好是選擇雞胸肉是極好的,和許多的配菜一起混合炒,那味道是極其好的,而且做法簡單,食材也易得的,為家人和自己做一道美味的菜,心情肯定非常非常的好的,
主料
雞胸肉 :200輔料
油 :適量鹽 :半勺
糖 :半勺
味精 :半勺
生抽 :一勺
青尖椒 :2個
郫縣豆瓣 :一勺
泡剁椒 :半勺
香醋 :半勺
紅尖椒 :3個
具體步驟
雞胸肉切絲,青紅尖椒切絲,雞肉加入鹽,胡椒粉,料酒醃製
蘋果洗淨切小塊
鍋內放清水,放入銀耳和紅棗,大火開後轉小火煲一小時
下入鹽,味精,糖,生抽,香醋,大火迅速翻炒
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