千味醉懶人版雙菇雞蓉湯怎麼做又香又好吃
主料
香菇 ：100平菇 ：150
雞脯肉 ：200
輔料
鹽 ：適量白胡椒 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量
小葱 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
1.將雞脯肉切成蓉，加入白胡椒粉
2.加入薑末、香油、料酒、葱白末、鹽、生粉碼上味道，
3.將平菇與香菇洗乾淨，撕成小塊備用，
4.鍋中加水及油，水開後，加入雞肉蓉，用筷子快速拌開，
5.水開後，加入香菇
6.再加入平菇，大火燒開
7.湯燒開後，加一點鹽，也可以補加一點胡椒粉，關火。
8.裝入碗中，撒上萄花就可以上桌了。
1、胡椒粉按個人的喜愛調整，2、雞肉儘可以切碎些，加入生粉拌均勻。
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