美味的蒸雞腳,怎麼做又香又好吃
雞腳,大家是不是都挺喜歡吃的呀?想想坐在電視前,捧着一盤 蒸雞腳,一邊看一邊啃,簡直不能再愉快了!蒸雞腳 是一道很簡單、但是很美味的菜餚,大家都可以在家裏動手自己做呢。自己做得蒸雞腳 也會更加健康衞生哦。相信家裏人也會更加喜歡的呢。
主料
雞腳 :250輔料
鹽 :適量八角 :適量
姜 :適量
具體步驟
雞腳解凍,剪去指甲,切開分為兩半
準備好薑片,八角,桂皮
冷水下鍋,一起煮沸
鍋預熱,入油,油温7成熱時把雞腳放下去轉小中火炸微黃,然後撈出
準備好醬汁,裝小半碗水放了,生抽,老抽,蠔油,生粉兑成汁
蒸雞腳的做法步驟1010.
然後移入鍋裏隔水蒸30分鐘以上
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