千味醉家常菜雙椒炒豬肝怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.58W
主料
雙椒 ：200豬肝 ：350
輔料
鹽 ：適量姜蒜 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.豬肝，醃一下，也可加點生粉
2.準備好的雙椒和蒜沫
3.鍋中放油，把豬肝放進去翻炒，盛出來備用
4.鍋內放油，再把姜蒜放進去炒一下
5.雙椒放進去翻炒
6.再把豬肝倒進來一起炒
7.然後微放點鹽調味，就可以了
豬肝炒的時間不宜長，否則太老了，可以放點料酒，豬肝會更嫩
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