色澤鮮亮的聖誕樹麪包怎麼做又香又好吃
主料
高筋麪粉 :230雞蛋 :1個
細砂糖 :40
鹽 :3
酵母 :3
黃油 :35
水 :100
輔料
糖粉 :適量具體步驟
1.將雞蛋,水,細砂糖,鹽依次放入麪包桶中。
2.放入高筋麪粉。
3.在麪粉上挖一個小洞,把酵母放進去,再用麪粉把酵母蓋上。
4.啟動自助和麪程序。
5.程序結束,加入黃油,再次啟動和麪程序。
6.程序結束後,用發麪麪糰程序進行發酵。
7.把發酵好的麪糰分成17個小麪糰,揉圓。
8.將麪糰放入鋪好油紙的烤盤裏,擺成聖誕樹的形狀,放入烤箱進行二次發酵。
9.麪糰醒發至兩倍大取出。
10.在表面刷一層蛋液。
11.放入烤箱170度上下火,烤15分鐘即可。
12.烤好的麪包,放涼後撒上糖粉。稍加裝飾,漂亮的聖誕樹麪包,是不是很喜氣呀!
。。。
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...