簡單的西紅柿雞蛋拌涼麪怎麼做又香又好吃
西紅柿雞蛋拌涼麪,一道特別有味道的美食。因為簡單,所以更受人喜愛。因為好吃,所以才更讓人青睞。西紅柿雞蛋拌涼麪,其實自己製作起來非常簡單和方便,只要備好食材,弄好醬料,簡簡單單的幾個步驟,就可以親手製作出一個非常好吃的美食啦。
主料
西紅柿 : 1個涼麪 : 200克
黃瓜 :一小個
輔料
鹽 : 適量糖 :一勺
番茄醬 :少許
葱 :少許
具體步驟
西紅柿雞蛋涼麪食材。
西紅柿切成片,葱切成葱花。
黃瓜切成絲備用。
鍋內熱了放入油,油熱放入雞蛋滑散。
另起鍋又熱放入葱爆香,放入西紅柿翻炒。
炒出紅油放入少許番茄醬,加入糖和鹽,放入雞蛋。
加入少許水燒開,然後加入雞精勾芡即可,當然也可以不加水也不用勾芡都可以。
水燒開後把麪條放入水中燙一下撈出放入涼水過涼。
然後控幹多餘水分,裝入碗中。
上面馬上一些黃瓜絲。
然後把雞蛋西紅柿滷子澆在上面即可。
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