千味醉家常冬瓜牛肉餃子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.11W
主料
麪粉 ：250冬瓜 ：1千克
牛肉 ：100
輔料
生薑 ：一小塊大蒜 ：兩瓣
鹽 ：一湯匙
醋 ：一小碟
酒 ：一湯匙
具體步驟
1. 將麪粉加適量水，揉成麪糰。
2. 冬瓜刨成絲，瀝一下水。
3. 牛肉剁碎，加入酒、生抽、鹽、生薑拌勻。
4. 把冬瓜和牛肉拌勻。
5. 將麪糰切成小塊，幹成圓形麪皮。
6. 包成餃子。
7. 上鍋，大火水開蒸10分鐘。
8. 出鍋啦！
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