千味醉

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美味黃豆花生豬腳湯怎麼做又香又好吃

美味黃豆花生豬腳湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬腳適量
花生適量
黃豆適量

輔料

葱姜 :適量
料酒 :適量
高湯 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 黃豆、花生提前泡一夜。

2. 豬腳去毛洗淨斬塊,焯水。

3. 湯鍋內加入高湯(或清水),放入豬腳、黃豆、花生,大火燒開撇去浮沫。

4. 烹入料酒,轉小火燜煮2小時,出鍋前放鹽調味。