千味醉沙嗲牛肉炒麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.9W
主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麪加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
3. 於作法2放入作法1剪短的麪條，以小火拌炒2分鐘即可。
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