美味的冬瓜蓮子羹怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

冬瓜蓮子羹非常的清熱解毒，夏天我非常的渴望吃上一碗冰鎮過後的冬瓜蓮子羹，我媽媽也非常的喜歡熬湯給我喝，如果銀冬瓜加上蓮子那就會更美的，因為紅棗價值很高。今天要介紹的就是冬瓜蓮子羹，冬瓜蓮子羹非常的鮮美。家中有老人和孩子的可以試一試哦。

主料

冬瓜 ：適量
米 ：適量

輔料

蓮子 ：適量

具體步驟

先將蓮子泡軟，與冬瓜同煮成羹，待熟後加調料。 每日1劑，連服1周。本方清熱利尿，適用於濕疹。本方可將 蓮子煮至八成熟時，再放入冬瓜熬煮，以免冬瓜太過熟爛而 營養流失。但冬瓜一定要熟透，這樣能更好發揮功效。

2.加入適量的鹽，雞精，澱粉，攪拌均勻

3.可用勺子做圓餅形狀，放入油鍋翻炸

4.兩面金黃，炸透出鍋

下大白菜，大火翻炒；.沿鍋邊淋上香醋，瞬間醋香味激出；下青紅椒，翻炒兩下。