愛上自制薯條怎麼做又香又好吃
今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的小吃,那就是自制薯條了。自制薯條的外表黃黃嫩嫩的,吃起來酥酥脆脆的,很是美味啦。現在小編有獨門祕方,可以讓各位在家也能吃上美味好吃的自制薯條的做法哦。廢話不多説,就由小編帶領親們一起做吧。
主料
土豆 :2個輔料
油 :適量番茄醬 :100g
鹽 :適量
具體步驟
1.備好原材料:土豆2個。我準備的是大土豆,一共有500g。
2.將土豆去皮,清洗乾淨。
3.洗淨的土豆,切成均勻大小的條。
4.鍋里加入清水燒開,放入土豆條煮至半熟。
5.將土豆條撈出,浸泡在冷水裏。
6.再撈出晾乾,建議用大一點,平一點的容器裝盤。晾乾後放入保鮮袋裏,放入冰箱速凍。
7.鍋裏倒入油燒熱,倒入速凍好的薯條。
8.薯條炸至金黃撈出,撈出時,趁熱撒鹽。
9.薯條裝盤,再搭配自制的番茄醬,特別美味。
1、土豆條不要煮過心,否則容易斷。
2、土豆條一定要晾乾再放冰箱。
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