千味醉

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家庭小餡餅怎麼做又香又好吃

家庭小餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茴香 :適量
豬肉餡 :適量
麪粉 :適量

輔料

姜 :一小塊
葱 :一顆
花椒水 :一小勺

具體步驟

1. 一份麪粉兩份水,麪糰拎起來不斷就行,這樣的面勁道

2. 把所有餡料,調料放一起攪拌均勻,肉餡是在鍋裏面放點油稍微加工了一下

3. 麪糰在手裏抻成小餅裹上餡料,提前拿一盤子放一點水,餅要口朝下放盤子裏用手輕輕按成差不多大小的餡餅,煎至兩面金黃就可以吃了,

烹飪技巧

營養健康,老少皆宜