千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

超詳細的別樣花捲怎麼做又香又好吃

超詳細的別樣花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉500
火腿腸 :一小袋
雞蛋1個

輔料

葱花 :1棵
澱粉 :適量
酵母 :適量
細白糖 :適量
純牛奶 :適量

具體步驟

1. 準備材料

2. 麪粉里加入適量酵母,澱粉,白糖(酵母澱粉我各放一小勺,白糖看個人定,喜歡甜的可多放)

3. 用筷子把麪粉和澱粉酵母白糖攪拌均勻

4. 牛奶預熱,温温就好,一手倒牛奶,一手順時針攪拌,直到沒有乾麪粉就好

5. 然後繼續和麪至光滑

6. 醒面20分鐘,倒蓋或拿碗蓋住就好,碗要大點,要不然面醒好都粘碗裏了

7. 然後煎雞蛋餅

8. 雞蛋葱花火腿剁碎

9. 面擀好了倒油抹均勻

10. 鋪上剁碎的材料

11. 捲成一條,要卷得稍微緊緻點

12. 用刀切好蒸20分鐘

13. 最後就成這樣了