爽口青菜肉絲粉粉怎麼做又香又好吃
青菜肉絲粉粉是一道拌着吃的美味菜餚,爆炒肉絲,口感鮮嫩入味,再煮透粉條,一根根細卻分明,再配上爽口的青菜,葷素良好的結合,才會有美味的故事,才會讓我們胃口大開,最後關鍵點一部就是拌均勻,大家一定要用心拌粉絲哦,讓它充分的入味是很重要的。
主料
青菜 :80豬肉 :150
米線 :3塊
輔料
鹽 :適量油 :適量
耗油 :2ml
生抽 :3
具體步驟
1.豬肉切成片
2.然後切絲
3.鍋裏燒水
4.米粉放水裏煮
5.煮熟裝碗裏
6.青菜放熱水裏燙熟
7.然後擺在米粉上
8.鍋裏倒入油倒入肉絲炒
9.快速翻炒散
10.然後加入生抽
11.炒勻
12.加入一碗水
13.煮五分鐘加入耗油
14.煮入味味
15.出鍋前加入雞精
16.做好了吃的時候拌勻即可
炒肉絲的時候可以多加點水,澆在米粉上吃
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