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DIY麻辣火鍋怎麼做又香又好吃

DIY麻辣火鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜,那就是麻辣火鍋啦。説到這個麻辣火鍋,這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這麻辣火鍋要做的夠脆夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。

主料

鍋底料 :1包

輔料

幹辣椒 :適量

具體步驟

先煲一鍋豬骨湯,時間關係,我直接用高壓鍋壓的

鍋內倒入菜籽油,大火燒熟後,調至中小火,放入調料B,炒香炒透

把火鍋底料掰成小塊放入鍋中,慢慢炒化開

化開後,淋入煲好的豬骨湯,大火煮開後,小火熬個10分鐘左右,一鍋地道的四川麻辣火鍋就OK啦

烹飪技巧