千味醉營養豐富芹菜葉炒雞蛋怎麼做又香又好吃
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主料
雞蛋 ：3個芹菜葉 ：200
輔料
鹽 ：適量紅椒 ：1個
油 ：適量
具體步驟
1.準備好芹菜葉和雞蛋。
2.將芹菜葉摘下來，洗淨。
3.芹菜葉用開水燙一下，瀝乾水分。
4.雞蛋磕破於碗中，加鹽拌勻。鍋中油熱，下蛋液炒勻。
5.加入芹菜葉，炒勻。
6.加少許鹽，放入紅椒，調好味盛入盤中。
7.裝盤上桌。
1、芹菜葉用開水燙一下可以減少些草酸。2、芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者少吃。
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