最愛的香乾蘿蔔炒牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：150
香乾 ：300
牛肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
紅椒 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔切片。

2.香乾切片。

3.醬牛肉切片。

4.葱切細，蒜頭切片，紅椒切片。

5.熱油先炒香蒜片。

6.倒入香乾，紅椒大火翻炒。

7.加入牛肉炒香，淋入生抽。

8.加入蘿蔔片炒勻。

9.加入料酒，鹽炒勻。

10.撒上胡椒粉炒勻入味，撒上葱花即可。

烹飪技巧

內熱者忌食牛肉；皮膚病、肝病、腎病患者慎食。